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Escuela Internacional de Cortadores de Jamón






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La Escuela Internacional de Cortadores de Jamón es una Institución especializada en la Formación ligada al Jamón, su Corte y disciplinas afines. Tras años de andadura las siglas EICJ son sinónimo de didáctica cuidada, una oferta educativa exclusiva y resultados que no saben de imitaciones.