Coliflor de Calahorra - IGP - Coliflor

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Polígono Varillas C/A s/n, 26550, Rincón de Soto, La Rioja

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Descripcion

Coliflor de Calahorra. Indicación Geográfica Protegida.

La Coliflor de Calahorra se distingue por sus hojas verdes, su forma compacta, su color blanco, su tamaño, la ausencia de gránulos y por un agradable sabor, características que son fruto de la climatología de la zona y de los métodos de producción de los agricultores, en una tierra con importante tradición y experiencia agrícola.